礼仪有生产，生活和人生三个方面。通过裕固族的礼仪，我们可以了解到该族的社会、文化、价值观、信仰观念、生产能力等。

　　道别礼仪 裕固族遇到较大的喜庆，用丰盛的酒宴招待了客人后，还要给客人羊肉作礼物带回家，俗称：“抬羊背子”。他们根据客人的身份、社会地位以及与主人家的关系等，将一只羊分为12份，屁股带尾巴是头背子，给地方上有声望的人、上面来的干部，以及舅舅等作礼物；胸叉是二背子，给一般亲友作礼物；除羊小腿骨不做背子外，其余均分为三背子，给一般客人作礼物。

　　喝酒礼仪 裕固族中流行着一种饮咂酒的待客礼仪。家有贵宾至，主人往往请客人喝当地特有的泡坛酒（即“咂酒”），以表敬意。先将桌子和盛有糯米酒的酒坛放在堂屋中，桌子四周不设座，客人围桌而立。饮前，主人叫主妇出来启封开坛，并端上一只盛满热水的盆或碗。人们以通节细竹就水中一吸，然后注入酒坛中，使酒不歉不溢。接着，主客轮流以细竹吸酒而饮。酒液将完时，须加水，直到酒味清淡为止。

　　三周岁礼 裕固族在小孩周岁时举行第一次剃头仪式。先请喇嘛念财神经，择吉日，时辰按十二属相计算，一般在初一、十五的午日。届时，由母亲抱着孩子来到舅舅和年纪最大的长辈面前，老人抚摸着孩子的头说：“给你个金马驹、白乳头。”剃头时，先给小孩戴一个用酥油糌粑做的圆头箍，头顶外露。一个人端着一个放有一把剪刀、一碗奶子和一碟酥油的盘子。舅舅第一开剪，剪下一小撮头发放在盘里，然后用手指蘸些酥油点在孩子的额头上，再抹到他的嘴里，并念祝词。随后每个亲友依次照样进行，并给小孩的父母献哈达，以示祝贺。最后一剪也是由舅舅执行，只见他先摘下小孩头上的酥油糌粑头箍，再剪掉最后一撮头发，小孩被剃成了光头。在剪发方位次序上，男孩从左边开始，依次为左边、中间、后边；女孩则是从右边开始，接着为左边、中间、后边。各位宾客在给小孩剪发的同时，要唱祝福歌，先由舅舅领唱，最后一句歌词由大家齐声合唱：

　　铁剪子剪头发，

　　娃娃长成铁疙瘩。

　　金银剪子剪头发，

　　金银财宝都来啦。

　　剪鬃仪式 甘肃裕；固族在马驹满1周岁时，主人选定吉日，请亲朋好友来家，举行剪鬃仪式。事先备好一个小盘，盘中用酥油炒面疙瘩垒一个5至7层小塔，四面放酥油4块，另备剪刀一把，上系一尺白哈达。两人牵来马驹，请来客中的一位能手开剪。开剪的人边唱《剪鬃歌》，边在马驹鬃毛上抹点酥油，先剪一撮献给神龛，其余的放起来备用。一人不能全部剪光，余下由其他客人剪。剪毕，主人要款待客人。客人则夸主人家马驹，祝主人家骡马成群，牛羊满圈。仪毕，主人须骑上马驹出行，在草原上串帐篷，接受各家祝福。